【LIA-521】ニューハーフ監禁 カレン ＂老北京＂口味火了!豆汁儿订单量飙涨85%,你爱喝吗?
暑期游带火了北京的餐饮商场，近一周以来，北京多家餐厅的客流量和销售额快速增长，特质餐饮店一座难求。
总台央视记者 吴佳灵：手脚北京特质，豆汁备受许多北京东谈主的深嗜，也诱惑了好多旅客前来尝试。早上九点多，在北京前门大街的一家豆汁店，照旧排起长长的队列。门店有关隆重东谈主称，参加暑期旺季，客流量彰着增长，每天早上不到五点就有东谈主列队。为管待客流岑岭，每天的交易时刻延伸两个小时，职工数目也加多20%。
北京某豆汁品牌前门店隆重东谈主 郭永振：7月5日之后，东谈主流量彰着就高潮起来了。 当今(每天的)客流量在4000东谈主次，外地旅客占比80%傍边，豆汁的日均销量3000碗到4000碗。
总台央视记者 吴佳灵：除了豆汁，烤鸭亦然北京特质好意思食。在北京王府井的一家烤鸭店，中午十二点多，店内的5层楼所有180张桌子，齐坐满了花消者。门店有关隆重东谈主称，暑假启动，这里的包间提前十几天就接到预订，预订时刻平均比之前提前了3天到5天。
北京某烤鸭品牌王府井店餐厅垄断 柳青飞：烤鸭日均迎接列队量超200份，暑期之前(列队时刻)一般为半个小时，暑期驾临以后，列队时刻加多到两个小时。
数据披露，7月以来，北京地区餐饮堂食订单量同比增长超40% 。其中，奶茶、咖啡、刨冰等饮品店的团购订单量同比增长超90%；豆腐脑、豆汁儿等小吃快餐也有超85%的增长【LIA-521】ニューハーフ監禁 カレン，增速彰着快于其他品类。